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孕婦吃什么好

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  對于正常孕婦來說,沒有一種水果是絕對禁忌的,不過孕婦吃水果要遵循正確的方法,建議孕婦選擇含糖量較低的水果進食,吃水果的時機最好選在兩餐之間,不要大量進食水果甚至影響正餐。孕婦吃什么水果好呢?建議孕婦根據孕期的不同階段來選擇合適的水果進食。

  1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉

  在孕早期,準媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。

  這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。對其過敏,易發濕疹者不宜食用。

  2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠

  孕中期,準媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長,需要的營養物質也更多。在這個階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果,補充維生素和葉酸。

  櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對鐵元素的吸收,防止準媽媽出現缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。

  奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養元素。準媽媽每日可進食一個奇異果,能夠穩定情緒,提高睡眠質量,更能有效防止孕期便秘情況。

  蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個蘋果不僅僅可以有利于準媽媽對營養的吸收,對小寶寶同樣有利。

  海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。

  3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄

  在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導致人體色素沉著多,對皮膚不好。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當多吃。

  準媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達到很好的安胎效果,民間更有說法:準媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮,但是不宜過量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。

  橙子中富含豐富維生素和礦物質,具有很好的軟化和保護血管、降低血脂等功能。

  在孕晚期很多準媽媽睡不好,并且情緒易浮躁不安,可以適當的食用一些梨子,梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質,可以有效起到鎮靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。

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  在日常生活中,每個食材都有其自身的營養價值,但一旦不新鮮、發芽、未煮熟,或是采用非常規手段催熟后,就可能會產生毒素,危害到身體健康。孕婦做為特殊群體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

  孕婦不能吃的食物:

  1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

  2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

  4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

  5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調食用。

  6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

  7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

  8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

  如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨咨詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過于擔心,一般并無大礙。

  孕婦需慎吃的食物:

  1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。

  2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。

  3、薏米:中醫認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。

  4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。

  6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。

  7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。

  8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

  9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

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  孕婦不能吃哪些食物?孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產后也更加虛弱。增加營養并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。孕婦在懷孕期間進食以下食物需要注意:

  1、酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

  2、過多的糖:糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質,且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。

  3、味精:味精的成份是谷氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經系統的發育。

  4、腌制食品:這類食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。

  5、含咖啡因的食品:咖啡對人體內分泌系統產生影響,可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內的著床和發育。另外,咖啡因還會引起交感神經興奮,從而出現心跳加快,血壓升高等癥狀,增加心臟負擔。

  6、各種“污染”食品:應盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品。水果等要洗凈后才食用,以避免農藥殘留。

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  1、寶寶變白食材:胡蘿卜

  胡蘿卜被譽為皮膚食品”,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質,對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。媽媽白了,寶寶也跟著白起來。

  2、寶寶變白食材:蘋果

  所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維生素C能抑制皮膚中黑色素沉著,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。另外,蘋果含豐富的果膠,有助腸胃的蠕動,所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。俗話說,白,在某種程度上是會遺傳的。

  3、寶寶變白食材:牛奶

  鮮奶也是媽媽們非常喜歡的飲品,早上起床早餐配鮮奶,一整天的體力會比較好。最重要的是,鮮奶同樣可以美白。此外,喝牛奶有助體質健壯,增強抵抗力,提供人體必需的氨基酸,因為有些氨基酸在人體內不能長時間保持。

  4、寶寶變白食材:銀耳

  銀耳,被稱為窮人的燕窩,銀耳煮糖水,不知美味滋補,還可以美白。銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,當然,寶寶也跟著吸收銀耳的神奇功效。

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  孕婦吃什么對胎兒智力好?生個聰明寶寶是所有父母的心愿,可怎樣才能讓寶寶更加聰明過人,飲食是很重要的。孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力,因此孕婦全面、均衡的營養搭配,才能吸收各種營養,讓寶寶也更加聰明。下面我們就具體了解一下。

  1、全面原則:人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養成分構成。營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。

  2、均衡原則:研究證實,當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

  3、自然原則:即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物,作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁等。

  4、植物性食物功效非凡:研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結實,大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。

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  1、補鈣

  鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,已經滿足人體所需要的鈣含量。所以說,孕婦每天堅持喝牛奶,可以提供自己和胎兒大部分的鈣質。

  2、補充蛋白質

  除了補鈣以外,牛奶也是優質蛋白的來源,含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類一樣,比米飯肉、面包等食物都要高,是孕婦補充蛋白質的首選。

  3、調節內分泌

  牛奶中豐富的蛋白質和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力,調節內分泌,改善體內微循環。

  4、睡前喝牛奶有助于睡眠

  牛奶中含有一些鎮靜催眠作用的物質,并且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以喝牛奶有助于睡眠。孕期睡眠質量不好的準媽媽們可以在晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一覺。

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  早餐很重要,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,為自己和肚子里的小寶寶補充營養吧!下面小編推薦幾款經典孕婦早餐食譜。

  1、蝦仁紫菜餛飩湯:

  【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

  【制法】

  (1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯后,擠出水,剁成細蓉狀。

  (2)將木耳去雜,洗凈,剁碎。

  (3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。

  (4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

  (5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

  【功效】

  可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利于大腦細胞和智力的發育。

  2、排骨海帶面:

  【原料】排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。

  【制法】

  (1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

  (2)海帶泡發后,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。

  (3)排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

  【功效】

  排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對于胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。

  3、棒糝南瓜粥:

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【制法】

  (1)南瓜洗凈切塊。

  (2)煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開后,改微火煮。

  (3)玉米渣煮到半熟時,把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。

  4、奶油磨菇湯:

  【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

  【制法】

  (1)火腿、口蘑切成小碎丁。

  (2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開后,放上鹽、味精即可。

  【功效】

  牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利于胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

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  準媽媽在孕期要注意飲食均衡,在懷孕后14周內,飲食可以和一般人無異,后期可以按照“孕期飲食金字塔”來調整飲食結構。孕期飲食金字塔從上往下數一共有四層,從上到下依次為油脂類食物、蛋白質類食物、蔬果類和五谷類。如果準媽媽營養物質攝入過多,導致孕期肥胖,容易引起高血壓和糖尿病,繼而影響到分娩。如果準媽媽營養攝入不足,寶寶的發育會受到影響,準媽媽的健康也難以保證。那么,準媽媽可以遵循的“孕期飲食金字塔”具體為:

  1、孕期飲食金字塔頂層:油脂類食物。食用油每天以不超過25克為宜。

  2、孕期飲食金字塔第二層:蛋白質類食物。包括魚禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉類。其中奶制品要保證每天100克,豆制品盡量保證每天50克,魚禽肉蛋每天大約在125-200克。

  3、孕期飲食金字塔第三層:蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒準媽媽的是,不能拿水果代替蔬菜。有的準媽媽不喜歡吃蔬菜,改吃大量的水果,以為這樣就算均衡了,但會導致糖分攝入多,膳食纖維攝過少,會影響到自己和寶寶的健康。

  4、孕期飲食金字塔第四層:五谷類食物。米飯、粥、面食等食物每天保證500-600克為宜。

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  孕婦奶粉什么時候開始喝?孕婦奶粉在孕中期開始喝效果比較好。

  孕中期腹中寶寶的生長發育進一步加快,所需的營養也越來越多。此外,從孕中期開始,孕媽媽血容量和血紅蛋白增加,寶寶鐵儲備需要量增加,因而孕媽還要增加鐵的攝入量。即便均衡飲食,相當一部分孕媽由于食量、習慣等,仍難以獲得滿足胎兒生長及自身健康的諸多營養素,尤其是鈣、鐵等。而目前市場上銷售的鮮奶大多只是強化了維生素A和維生素D或一些鈣質等營養素,遠遠不夠孕婦的營養需求。孕婦奶粉則很好地彌補了這一點,幾乎強化了孕婦所需的各種維生素和礦物質。比如,豐富的鈣質是牛奶的3.5倍,因此從營養成分來講,孕婦奶粉優于鮮奶,可以為孕咪和寶寶提供充足的營養物質。有條件的孕媽可以從孕中期開始,補充孕婦奶粉,彌補營養不足。

  一般孕婦奶粉可以喝到哺乳期,可以提高母乳的品質。不過在孕晚期,還是控制一下喝孕婦奶粉的量,晚期胎兒大的快,奶粉營養太過豐富,會引起胎兒過大。

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  孕婦水腫吃什么好?

  很多孕婦在懷孕中、晚期間發現自己的腿粗了、腳也有些大了。實際上,這并不是因為孕婦長胖了,而是因為孕期水腫。懷孕期間,孕婦下肢出現水腫的情況是很普遍也是很正常的生理現象,水腫是血管內的液體成分滲出血管,積聚在組織間隙中造成的。最先出現在人體最低部位、足踝部,休息后稍退,逐漸加重并向上蔓延。

  1、攝取高蛋白、低鹽飲食:每天都應攝取優質的蛋白質,例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜,例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理,可以減少鹽的使用量。

  2、進食足量的蔬菜水果:蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,它們可以提高機體抵抗力,加強新陳代謝,還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。

  3、由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群:富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯,其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看,植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

  4、攝取具利尿作用的食物:被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。

  妊娠心煩吃什么?

  孕媽媽在妊娠期間出現抑郁不樂,或煩躁易怒等癥狀者,稱“子煩”,又稱“妊娠心煩”。常伴血壓升高,有時伴輕度水腫。本病相當于西醫妊娠高血壓綜合征的單純高血壓。主要發病機制是火熱乘心。臨床分為陰虛肝旺、痰火內蘊、肝經郁火三類。

  常用食療方如下:

  1、菊花茶:每次取菊花3克,代茶飲用。每日2次。有胃病屬虛寒者忌用。

  2、枸杞子茶:每次取3克枸杞子,代茶飲用。每日2次。有胃病者可每日服1次。

  3、芹菜汁:芹菜榨汁飲用,每日2次,每次50毫升。用于高血壓心煩者。

  4、海帶冬瓜湯:海帶30克,冬瓜100克,薏苡仁10克,同煮,熟后加白糖少許調味。

  防治孕期貧血5大對策

  1、多吃富鐵食物:從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

  2、多吃有助于鐵吸收的食物:水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。

  3、做菜多用鐵炊具烹調:做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

  4、多吃富葉酸食物:從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。

  5、按時去做產前體檢:至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素,多次反復化驗血能夠及早發現貧血,采取相應措施糾正貧血。

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